吴兴“三延伸”提升农村食品安全
2018年03月20日 来源:湖州市市场管理监督局

  为切实解决农村食品安全突出问题,维护广大农民群众食品消费安全,2017年以来,吴兴区局注重在集聚管理、宣传教育和监管重心等三个方面向农村拓展、延伸,聚焦农村食品安全,进一步夯实了农村食品安全的基础。 

 

  一是集聚管理向农村延伸。吴兴区局积极探索农村集体聚餐管理模式,引导以农村家宴服务中心、家宴厨师为主体投保食品安全责任保险,推动农村集体聚餐食品安全责任保险的持续发展。全区共有农村集体家宴服务中心71家,已经投保单位71家,参保率达100%。同时,进一步完善了基层食品安全监管网络,在责任网格内设立食品安全协管员,构建了区、乡镇、村“两级监管机构”、“三级监管网络”体系,食品安全触角得以进一步延伸,较好地解决了以前食品安全工作中“看得见、管不住”这一难题。 

 

  二是宣传教育向农村延伸。吴兴区局将食品安全宣传教育重心延伸到农村基层,在源头上筑起“防护堤”。通过“食品安全宣传日”、“食品安全宣传周”等主题宣传活动,进一步加大食品安全法律法规和相关政策的宣传力度,营造食品安全共育共治的良好氛围。在乡镇人群密集的农贸市场、街道、学校、村委会等地方设立科普宣传站,全区共建立26个科普宣传站,实现乡镇覆盖率达100%。利用农民信箱信息平台,及时推送食品安全相关法律知识、温馨提示等。2017年,全区共发放食品安全宣传资料4000余份,广泛宣传食品安全常识,普及科学饮食知识,引导公众正确选购食品,增强公众的食品安全和自我防护意识。 

 

  三是监管重心向农村延伸。吴兴区局将农村食品安全摆在重要位置,不断把监管重心向农村延伸。合理配置乡镇食品监管人员力量,注重加强基层所人员的培训,实现专业监管人才下沉一线。加大农村假劣食品药品违法犯罪打击惩罚力度,严厉查处打击无证经营行为,大力整顿和规范农村食品药品市场。严把食品药品进货关、贮存关、销售关,督促农村经营户依法经营合格食品药品,切实消除食品药品安全隐患。不断健全完善农村举报投诉机制,及时受理和处理农民消费者投诉举报,为农村营造了一个安全卫生的食品药品消费环境。